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眠気すっきりチゲ鍋

もう追い込みだというのに寝てばかりいる息子に母キレそう

いままで受験勉強をよく頑張ってきた息子ですが、ここにきて気がつくと寝てばかりいます。受験への緊張からなのか、受験に自信があるからなのか…、はたまた逃避行動なのか?塾では受験勉強しているといいますが、家で受験勉強している姿を見ていないので、母は不安と不満で爆発寸前です!

息子:塾では、先生がたくさん出してくれる問題を一生懸命解いてるよ。
でも家に帰ってくると、なんだか疲れてねむくなっちゃうんだ。受験勉強してないわけじゃないから、そんなにカリカリしないでよ。


母:塾でどのくらい受験勉強してるか見てないし家ではほとんど寝てるし。
今の時期他の子はもっと受験勉強しているはず。危機感が感じられなくてイライラしてしまう!高校だけは行ってほしいと思っているのに…。

受験を目前に控え、息子さんも自分で気づかないうちに緊張しているのでしょう。
緊張すると眠くなってしまうことがありますよね。また、嫌なことから逃避したいときも、人間は眠気をおぼえることがあるそうです。
お母さんもカリカリしていると、それが嫌で息子さんがさらに眠くなってしまうかもしれません。
受験日が迫ってきた今、お母さんがしてあげられるのはお子さんを信じて応援してあげることです。一緒にストレッチに付き合ってあげたり、眠気覚ましのガムなどすすめてみてください。

【材料】4人分

・豚バラ薄切り…250g ・小松菜…1束 ・絹ごし豆腐…1丁 ・長ネギ…1/2本みじん切り ・鶏がらスープの素…小さじ2 ・水…600ml ・サラダ油…少量

【調味料】

・酒…小さじ1 ・みりん…小さじ1 ・豆板醤…大さじ1 ・甜麺醤…大さじ2 ・すりごま…大さじ2

【作り方】調理時間目安:30分
  • 豆腐はざるに空けて、20分くらい水を抜きます。
    豚肉と小松菜は食べやすい大きさに切ります。
    長ネギとにんにくをみじん切りにします。
  • 調味料以下を混ぜあわせ、火にかけます。
    沸騰したら、水を少しづつ入れて溶きます。
    最後に鶏ガラスープの素をいれたら、ベースのスープは完成です。
  • ステンレス鍋にサラダ油を入れ、みじん切りにしたにんにくとネギを炒めて香りを出し、豚肉を加え、炒めます。半分以上火が通ったら、小松菜を根本から先に入れ軽く炒めます。
    2のスープを入れて、食べやすい大きさに切った豆腐も入れたら、あとは7~8分煮込んで出来上がりです♪

小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、カルシウム・ビタミンA・鉄・カリウム・食物繊維などを多く含んでいます。豚肉もビタミンB1と、ビタミンCを多く含んでいますが、小松菜と一緒に食べることで双方の吸収力が格段にアップします。
豆腐の原料の大豆含まれるレシチンは、脳の活性化にも効果を発揮します。
また、豆板醤は記憶力をアップし、脳の働きを良くする効能もあります。


いかがでしたか?おいしくて、栄養満点なメニューで、体調万全。親子関係も笑顔で、受験に臨んでくださいね。わたくし鍋島はじめ、あすなろ一同、良い知らせをお待ちしています!!!